月季的果實可以吃嗎?

內(nèi)容摘要:家里種了很多月季,尤其是藤本的,爬高了之后頂端的殘花就不好修剪了。任其殘留在那兒的結(jié)果就是結(jié)了一大堆果實。 (話說,龍沙寶石的果子真大唉) 以前看到說月季果實可以吃的,不太確定。 求知乎大神科普。 以及:如果可以吃,怎么吃…

當(dāng)然可以吃,一般都是制作果醬,老實說,沒啥果肉,種子比較多。月季花的果實通常都是橙色或紅色的,它的果實基本上沒什么果肉里面有很多種子。月季花的果實營養(yǎng)是比較豐富的,可以生吃,也可以用來制作果醬。但實際上很少有人會吃它,畢竟果子那么小,果實有限,味道嘛也怎么好吃。

不過在院子里栽種的月季花很少會結(jié)果。人們在花朵凋謝之后,會及時剪掉殘花,不讓它結(jié)果,就是為了保留養(yǎng)分,讓它下次更好開花。

月季的果實可以吃嗎?

上圖為枯萎的月季果實,可以采收種子播種

每一個月季花果實里面大概會有20~30粒的種子,每一粒種子都有可能養(yǎng)成新的月季花。

不過要注意用播種培育出來的月季花,長出來的品種有可能會變異,因為蜜蜂授粉的時候會采摘不同月季的花粉,會導(dǎo)致品種混亂。

月季的果實可以吃嗎?

上圖是新鮮的月季果實,也是比較大的,但種子也大,果肉沒多少,要小心去掉種子,味道干干的,不知道是否有人喜歡它,我覺得制作果醬就還不錯。

可以吃,但是口感不好,還不如不吃。做藥倒是非常不錯,中藥叫營實, 入藥用于治療暑熱胸悶、口渴、嘔吐、不思飲食及口腔潰瘍等癥狀。

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