1.5㎡的可食用花園打造指南

內(nèi)容摘要:可食用花園也是一個(gè)很熱門的類別,在各大的花園概念里總是可以見到關(guān)于從“菜園到餐桌”的靈感火花。

關(guān)于可食用花園,第一個(gè)關(guān)聯(lián)詞可能就是種菜。

而雖然種菜一直是我們種花民族的天賦技能,陽臺(tái)種個(gè)小蔥小蒜也不在話下,不過也還是不足以實(shí)現(xiàn)屬于花友的吃貨自由。

從小蔥小蒜中擴(kuò)大范圍,你的花園還可能是這樣的:

或者整個(gè)鐵絲網(wǎng)對(duì)外非誠勿擾的。

甚至是整個(gè)花掛可以讓你隨手摘到屬于吃貨的幸福:

而對(duì)小編來說,打造可食用花園,美國圣伊內(nèi)斯山脈環(huán)繞下的這一片就具有一定的參考性,可以嘗試小規(guī)模照搬~

花園整體占地450平方米,種植著蔬菜、草本植物、花卉、果樹與樹莓,為各種規(guī)格的廚房花園提供一系列的植物與設(shè)計(jì)靈感

花園外觀

花園的入口是鐵門,由菲油果、葡萄藤、大叢的黃色著草與藏在水泥臺(tái)階之間的多肉石蓮花組成的花境,讓這個(gè)過于個(gè)性的鐵門柔和了不少。

布局與苗床

可食用花園采用的是沿著中心道路的對(duì)稱布局。道路大門延伸至陰涼的休息區(qū)。

總數(shù)十個(gè)的抬升苗床:4個(gè)1.2mX1.2m規(guī)格;4個(gè)1.2mX2.4m規(guī)格;與2個(gè)0.6mX4.5m規(guī)格。最小的不到1.5平方米。

每個(gè)抬升苗床差不多是50cm的高度:比較適合彎腰與收割,由防腐的紅木原料做成。一些果樹種在附近。

為了更好的保護(hù)作物,延長生長期限,設(shè)計(jì)師們?cè)O(shè)計(jì)出了一個(gè)獨(dú)特的A型框架,使用了可以拆換的防鳥網(wǎng)與玻璃罩。


“它最大限度的利用光線與用于植物成長的內(nèi)部空間,而且操作簡單,很容易就可以打開養(yǎng)護(hù)”,

細(xì)鐵絲網(wǎng)用于溫暖季節(jié),春秋兩季,它可以用來保護(hù)夏季蔬菜和多葉作物的種子,它們往往是那些飛鳥的目標(biāo)。


到了夏天,等種子發(fā)芽成熟,長出可以收割食用的柔軟綠葉,鐵絲網(wǎng)罩便可以移開,讓植物直面外部的環(huán)境。


天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)使用樹脂玻璃罩。質(zhì)地輕便,白天時(shí)可以用桿撐開,讓空氣流通,避免玻璃罩內(nèi)的溫度太高。

在寒冷刺骨的夜晚,玻璃罩會(huì)重新蓋上,保留苗床的溫度與濕度,幾乎是創(chuàng)造了一個(gè)迷你的溫室環(huán)境,讓那些柔弱的植物遠(yuǎn)離霜凍。


在這樣的體系之下,寒來暑往,秋收冬藏,根據(jù)季節(jié)變換種植上你喜歡(吃)的植物:西蘭花,洋蔥,香蔥,胡蘿卜,生菜、草莓,西紅柿,黃瓜,辣椒,茄子、羅勒、百里香......

養(yǎng)護(hù)與休憩

花園的地面覆蓋上了豆子般大小的砂礫,這些砂礫一方面起著美觀作用,但對(duì)于花園的養(yǎng)護(hù)也非常重要。

所有的苗床都設(shè)置了自動(dòng)的滴灌系統(tǒng),根據(jù)天氣狀況與土壤中的水含量自動(dòng)調(diào)整增減水量。這個(gè)系統(tǒng)讓花園最有效地將水利用起來,在干旱地區(qū)意義重大。

當(dāng)然,花園夠大,在休憩的設(shè)計(jì)上就無所畏懼,設(shè)計(jì)師就在爬滿金銀花的紅木涼亭下增加了一個(gè)休憩點(diǎn),他們認(rèn)為:在休息時(shí)你感受作物帶來的萬物生光輝,也可以讓你在工作的間隙獲得喘息。

當(dāng)然對(duì)于我們來說,撥出一點(diǎn)小小的空間來實(shí)現(xiàn)自己的吃貨自由也是一種現(xiàn)代都市的歸園田居了,這也只需從最簡單的播種開始。

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